domingo, 11 de noviembre de 2018

Tarta de calabaza con leche condensada

Tarta de calabaza con leche condensada

Tarta de calabaza con leche condensada, con Thermomix


Tarta de calabaza con leche condensada, con Thermomix


  • Ingredientes: (para 12 raciones)
– 1.000 g. de calabaza sin piel ni semillas, en trozos de 3-4 cm.
– 1 palo de canela
– 4-5 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
– 1 pellizco de sal
– 1.000 g. de agua
– 370 g. de leche condensada (1 lata pequeña)
– 280 g. de leche
– 170 g. de harina de repostería
– 4 huevos grandes (L)
– ½ cucharadita de canela molida
– 15 g. de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)

  • Preparación:
En el vaso de la Thermomix ponemos la calabaza, el palo de canela, la piel de limón, la sal y el agua. Programamos 20 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Con un colador, escurrimos la calabaza y retiramos el palo de canela y la piel de limón.
Precalentamos el horno a 200º (cuando introduzcamos la tarta, bajaremos la temperatura a 180º).
Untamos con mantequilla un molde de quiche de 30 cm. de diámetro.
Sin lavar el vaso, ponemos la calabaza escurrida, la leche condensada, la leche, la harina, los huevos, la canela molida y la mantequilla. Mezclamos durante 1 minuto, a velocidad 10.
Vertemos la mezcla en el molde preparado (si no nos entra todo, podemos poner lo que nos sobra en flaneras con un poco de caramelo líquido en el fondo) y horneamos durante 30-35 minutos, a 180º.
Retiramos del horno y dejamos enfriar.
Partimos en porciones y servimos acompañada de nata montada y sirope de caramelo o caramelo líquido.

jueves, 8 de noviembre de 2018

miércoles, 7 de noviembre de 2018

martes, 6 de noviembre de 2018

domingo, 4 de noviembre de 2018

9 cosas que ocurren en tu cuerpo si empiezas el día con 2 huevos

9 cosas que ocurren en tu cuerpo si empiezas el día con 2 huevos


Un malentendido común se trata de que muchos dicen que es peligroso comer huevo, pero eso no es cierto. Es al contrario, los huevos son muy buenos.
Los huevos estan llenos de proteina y contienen las vitaminas A, D, E y B12. También contienen riboflavina y ácido fólico, y minerales tales como yodo, hierro, calcio, zinc y selenio.
Y la mayoría de la gente puede comer varios huevos al día sin que tenga un impacto negativo en el colesterol. 
¡Esto es lo que ocurre en tu cuerpo cuando comes 2 huevos al día!

sábado, 3 de noviembre de 2018

"Outlander" temporada 4: hora y canal para ver el estreno

"Outlander" temporada 4: hora y canal para ver el estreno


La cuarta temporada de "Outlander" llega a Estados Unidos este domingo cuatro de noviembre. Conoce los detalles aquí

outlander

Después de varios meses, el esperado estreno de la cuarta temporada de "Outlander" se dará finalmente este domingo cuatro de noviembre en Estados Unidos. La serie protagonizada por Caitriona Balfe y Sam Heughan llevará a las pantallas por el canal Starz.
A inicios de principios de septiembre, el canal estadounidense Starz lanzó un tráiler épico de la temporada. La trama de la serie seguirá el cuarto libro de la saga "Outlander" de Diana Gabaldon.